Nährwertangaben je 100 g:
| Energie | 1440 kJ / 340 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Fibre | 6,4 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | <0,01 g |
Roggenmehl
mit Sauerteig
Typ 720
Mischung aus Roggenmehl und devitalisiertem Sauerteig, natürlich getrocknet. Ermöglicht die einfache Zubereitung von Sauerteigbrot und verleiht Backwaren ein charakteristisches Aroma, einen leicht säuerlichen Geschmack sowie eine passende Teigstruktur.
Verwendung: Roggenbrot, Sauerteigbrot, Mischbrot, hausgemachte Vollkornbrote
EAN: 5900563001801
0,5 kg
Einzelver-packung
18 Stück
Sammelver-packung
180 Stück
Lagen pro Palette
900 kg
Palette
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