Nährwertangaben je 100 g:
| Energie | 1457 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| – davon Zucker | 0,2 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | <0,01 g |
Weizenmehl für Pizza (italienische Art)
Typ „00”
Spezialmehl für hausgemachte Pizza nach italienischer Art. Sorgt für einen plastischen, elastischen Teig, der sich leicht ausziehen lässt, ohne zu reißen. Ermöglicht einen dünnen, zarten Boden mit knusprigem Rand und weichem Inneren.
Verwendung: Hausgemachte Pizza, Focaccia, helles Weizengebäck.
EAN: 5900563001399
10 kg
Einzelver-packung
9 Stück
Lagen pro Palette
720 kg
Palette
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