Nährwertangaben je 100 g:
| Energie | 1457 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| – davon Zucker | 0,2 g |
| Fibre | 2,3 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | <0,01 g |
Weizenmehl für Pizza (italienische Art)
Typ „00”
Spezialmehl für hausgemachte Pizza nach italienischer Art. Sorgt für einen plastischen, elastischen Teig, der sich leicht ausziehen lässt, ohne zu reißen. Ermöglicht einen dünnen, zarten Boden mit knusprigem Rand und weichem Inneren.
Verwendung: Hausgemachte Pizza, Focaccia, helles Weizengebäck.
EAN: 5900563001382
5 kg
Einzelver-packung
11 Stück
Lagen pro Palette
605 kg
Palette
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