Mąka żytnia
razowa 2000
22 kg

Specjalistyczna mąka do domowej pizzy w włoskim stylu. Zapewnia plastyczne, sprężyste ciasto, które łatwo się rozciąga, bez ryzyka rozrywania. Pozwala uzyskać cienki, delikatny spód z chrupiącym brzegiem i miękkim wnętrzem.

Mąka żytnia
typ 1400
22 kg

Specjalistyczna mąka do domowej pizzy w włoskim stylu. Zapewnia plastyczne, sprężyste ciasto, które łatwo się rozciąga, bez ryzyka rozrywania. Pozwala uzyskać cienki, delikatny spód z chrupiącym brzegiem i miękkim wnętrzem.

Mąka żytnia
typ 720
25 kg

Specjalistyczna mąka do domowej pizzy w włoskim stylu. Zapewnia plastyczne, sprężyste ciasto, które łatwo się rozciąga, bez ryzyka rozrywania. Pozwala uzyskać cienki, delikatny spód z chrupiącym brzegiem i miękkim wnętrzem.

Mąka żytnia
typ 580
25 kg

Specjalistyczna mąka do domowej pizzy w włoskim stylu. Zapewnia plastyczne, sprężyste ciasto, które łatwo się rozciąga, bez ryzyka rozrywania. Pozwala uzyskać cienki, delikatny spód z chrupiącym brzegiem i miękkim wnętrzem.

Mąka żytnia
z zakwasem
0,5 kg

Wyjątkowa mąka łącząca tradycyjną mąkę żytnią z naturalnie suszonym zakwasem. Umożliwia łatwe przygotowanie chleba na zakwasie, nadając wypiekom charakterystyczny aromat, lekko kwaskowy smak i odpowiednią strukturę ciasta.

Mąka żytnia
razowa
1 kg

Mąka z wyselekcjonowanych ziaren żyta o wysokiej jakości. Nadaje pieczywu wilgotną, zwartą strukturę oraz charakterystyczny lekko kwaskowy smak i intensywny aromat.

Mąka żytnia
chlebowa
1 kg

Mąka z wyselekcjonowanych ziaren żyta o wysokiej jakości. Nadaje pieczywu wilgotną, zwartą strukturę oraz charakterystyczny lekko kwaskowy smak i intensywny aromat.