Kasza jęczmienna z warzywami
Proponujemy przygotowanie prostej sałatki na bazie kaszy jęczmiennej.
Bardzo szybko się ją przyrządza, a do tego można ją jeść na każdy posiłek - zabierając w pudełeczku do pracy
Składniki
400g - do 500g kaszy jęczmiennej perłowej z Młynów w Stoisławiu
1 cebula
2 ogórki zielone
1 pomidor
2 papryki
sól i pieprz do smaku
oliwa z oliwek (do smaku)
2 łyżki octu balsamicznego
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu lub wg. naszego przepisu w Poradach. Warzywa myjemy i kroimy wedle upodobań. Pokrojone warzywa dodajemy do zimnej już kaszy, doprawiamy solą, pieprzem, oliwą i octem balsamicznym do smaku i mieszamy. Jeśli chcemy sałatkę możemy posypać ulubionymi ziołami
smacznego