Płatki jęczmienne naturalne i bezcenne źródło właściwości odżywczych dla organizmu, doceniane również w innych dziedzinach takich jak: uroda, odchudzanie oraz kuchnia. Z powodzeniem zastąpić mogą monotonne już kukurydziane płatki śniadaniowe, będąc sycącą i smaczną propozycją na rozpoczęcie dnia - warto wypróbować je z mlekiem, jogurtem i owocami. Płatki jęczmienne stosuje się także jako zagęszczacz do różnego rodzaju sosów i gulaszy. Bogate w substancję zwaną niacyną (witamina PP), która ma bardzo duży wpływ na wygląd i stan skóry. Witaminy z grupy B dbają zaś o kondycję włosów i paznokci.
